Johan & Nyström Brasilien Fortaleza 250 G

Kaffeespezialitäten aus Brasilien, geröstet von der schwedischen Rösterei Johan & Nystrom. Dieser Kaffee ist leicht geröstet und eignet sich besonders für die Pour-over-Methode. Fortaleza ist ein ausgewogener Kaffee mit natürlichen Noten von Schokolade, Haselnüssen und Kirschen für diejenigen, die eine natürliche Süße in ihrem Kaffee suchen. Die Bohnen stammen von der brasilianischen Fazenda Ambiental Fortaleza, die sich seit über einem Jahrhundert im Besitz der Familie Croce befindet, und sind das Ergebnis einer lokalen Zusammenarbeit zwischen Marcus Croce und benachbarten Betrieben. So kann die Produktion in einer freundlichen Atmosphäre stattfinden, wobei eine ethische Arbeitsdimension mit einem Höchstmaß an Qualität aufrechterhalten wird. Die Farm liegt auf einer Höhe zwischen 900 und 1.400 Metern und baut Bourbon, Mundo Novo und Catuai Arabica an.

Packung: 250 g

Herkunft: Brasilien

Kaffeeart: Arabica/Robusta-Bohne: 100% Arabica

Behandlung: Natürlich

Grad der Röstung der Bohnen: Mittel

Zweck: Drip (Alternative Methoden)